Okulumuz Ayancık İmam Hatip Lisesi adıyla 1976-1977 öğretim yılında yalnız erkek öğrenci alarak eğitim –öğretime başlamıştır. Okulun ilk müdürü kurucu müdür olan Salim VURAL'dır. Salim VURAL 17.11.1976 ile 01.02.1980 tarihleri arasında müdürlük yapmıştır. Salim VURAL'dan sonra görev yapan okul müdürleri şunlardır:

İbrahim HALLAÇ: 22.02.1980 ile 24.10.1980 arası,

Mehmet ÇAKIR : 08.11.1980 ile 21.10.1982 arası,

Mehmet AKSU : 21.12.1982 ile 18.03.1985 arası,

Hamdi KINAL: 12.06.1985 ile 08.04.1996 arası,

Mehmet EKİZOĞLU: 20.09.1996 ile 03.07.2000 arası,

Ali DEMİRTAŞ: 26.07.2004 ile 18.07.2005 tarihleri arasında asaleten müdürlük yapmışlardır.

20.07.2007 tarihinde Ayancık Fatih YİBO Müdür Başyardımcısı Uzman Öğretmen Mehmet YILMAZ Vekaleten okulumuza atanmış ve bu görevi 15.02.2010 tarihine kadar yürütmüştür. Daha sonra asaleten Müdürlüğe atanan Aydın YILMAZ 15.02.2010 tarihinde göreve başlamıştır. Bu görevini 19.08.2013 tarihine kadar sürdürmüştür. Bu tarihten itibaren Müdür Başyardımcısı Mehmet YILMAZ 05.12.2014 tarihine kadar Müdürlük görevini Vekaleten yürütmüştür. 05.12.2014 tarihinde asaleten Okul Müdürlüğüne Ahmet ERKEN atanmış ve halen bu görevi sürdürmektedir.

Yeri, Ayancık İmam Hatip Lisesi'nde  1979 yılına kadar iki katlı ve ahşap ilk binada eğitim öğretime devam edilirken 1979 yılında halen kullanılan binanın arsası Ayancık İmam-Hatip Lisesi Yaptırma ve yaşatma Derneği tarafından  550.000 TL. karşılığında satın alınarak Milli Eğitim Bakanlığı Din Öğretimi Genel Müdürlüğü'ne İmam-Hatip Lisesi Hizmetlerinde Kullanılmak şartıyla tahsis edilerek mülkiyeti hazineye devredilmiştir. Ahşap bina hizmeti karşılayamadığından şu anda kullandığımız bina yaptırılarak 1987-1988 öğretim yılında hizmete açılmıştır.

1989 yılında Devlet parasız Yatılı pansiyonu açıldı.1993-1994 öğretim yılına kadar eski ahşap binada devam eden pansiyon, bu öğretim yılında okul binasına taşınmıştır.

Bakanlığımızdan alınan izinle okulumuz yaptırma ve yaşatma derneği 1992 yılında yeni pansiyon inşaatına başlamıştır. 1998 yılında yapımı tamamlanan 288 öğrenci kapasiteli pansiyon binamız, Ayancık Fatih İlköğretim Okuluna geçici olarak tahsis edilmiş adı geçen okul tarafından 2008/2009 eğitim-öğretim yılına kadar kullanmış, 2009-2010 öğretim yılından itibaren Ayancık Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi Pansiyonu olarak kullanılmaktadır.

 Okulumuz 20 dersliklidir. Okulun açık ve kapalı alan toplam alanı: 6869 m2'dir.Bu alanın 3269 m2'si Ortaöğretim öğrenci yurdu ve bahçesi olarak düzenlenen bölümü eski ismi Ayancık Endüstri Meslek Lisesi şimdiki ismi Ayancık Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesine tahsis edilmiştir. Ayancık Anadolu İmam Hatip Lisesi ise 810 m2 kapalı alan ve 2790 m2 açık alanı ile toplam 3600 m2 alan üzerinde eğitime devam etmektedir. 2016 yılı itibariyle okulumuzun adı Şehit Ahmet Can Anadolu İmam Hatip olarak değişmiştir.